福島の郷土料理「いかにんじん」はどこで買えるのでしょうか。
今回は「いかにんじん」を売っている場所について解説します。
「いかにんじん」について簡単に説明
「いかにんじん」は、福島県の県北地域に伝承する郷土料理です。
市販されている商品には、佐久商店の「いかにんじん 錦秋」、菊甲食品株式会社の「伊達のいかにんじん」、福島りょうぜん漬の「いか人参」などがあります。
この料理は、にんじん、するめいかを細切りにしてしょうゆ、みりん(またはざらめ)、酒などの調味液に漬けて作る素朴な惣菜で、江代末期から県北地域で食べ継がれてきました。
冬に収穫される人参をなるべく長く保存するためのおかずとして作られるようになったのがきっかけです。
正月の伝統料理として親しまれてきましたが、現在では、おかず、おつまみとして各家庭で日常的に食べられています。
なお、「いかにんじん」は福島市一帯で食べられている料理でしたが、福島市出身のタレントがテレビ番組で紹介したことで全国にその名が知られるようになりました。
にんじんの心地良い食感とするめいかから出た旨みが後を引く美味しさで、その特徴を生かした「いかにんじん」味のスナック菓子やせんべい、炊き込みご飯の素なども販売されています。
「いかにんじん」が路面店で売っている場所や買える場所
- 佐久商店(福島市)
- 福島りょうぜん漬(福島市)
- 福島県内のスーパー
- 土産店
「いかにんじん」が路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「いかにんじん」を製造している福島市の佐久商店や福島りょうぜん漬の実店舗で販売されています。
また、福島県内にあるスーパー、土産店、道の駅などに行けば、いつでも「いかにんじん」が購入できます。
全国のスーパーや食料品店では取り扱っていないことが多いので、近くのお店に「いかにんじん」が売っていない場合は、通販で取り寄せることをおすすめします。
「いかにんじん」が通販で売っている場所や買える場所
「いかにんじん」は、製造元のメーカーが運営している「亀甲食品オンラインストア」「佐久商店(公式サイト)」「福島りょうぜん漬オンラインストア」で購入できます。
また、Amazonや楽天市場などの大手ショッピングサイトでも多数の取り扱いがあります。
情報を比較した上で、利用しやすいサイトを選んで購入されるとよいでしょう。
通販での取り扱い
近くに「いかにんじん」を販売しているお店がない、本場の「いかにんじん」を取り寄せたいという場合はAmazonや楽天市場などの通販サイトを利用するのがおすすめです。
通販サイトで「いかにんじん」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
