「菊芋」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「菊芋」を売っている場所について解説します。
「菊芋」について簡単に説明
「菊芋」とは、北アメリカが原産地でキク科のヒマワリ属の多年草で、11〜12月頃が旬の食材です。
家畜の飼料として江戸時代に輸入されてきましたが、第二次世界大戦中を期に食用とされるようになったといわれています。
花が菊の花に似ていて芋のような根の部分から「菊芋」と呼ばれるようになりました。
現在は、糖質の吸収を抑える作用があるイヌリンなど、体に嬉しい栄養成分が豊富に含まれていると注目されるようになりました。
生の状態ではシャキシャキした触感、火を通すとホクホクとした芋のような食感でクセがなく食べやすいのが特徴です。
「菊芋」が路面店で売っている場所や買える場所
- 八百屋
- 道の駅
- 産地直売所
-1「菊芋」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
お店や店舗、その時にもよりますが、産地直売所や道の駅で「菊芋」が売られていることもあります。
ただ必ず販売されているという確証できるお店を見つけがたいので欲しい時に必ず手に入れることは難しいです。
「菊芋」が通販で売っている場所や買える場所
「菊芋」はAmazonや楽天など他にも大手のネット通販で販売されています。
「菊芋」には、日本では珍しいフランス由来の紫菊芋、菊芋の大半を占める白菊芋、味は濃厚で白菊芋よりもイヌリンなどが豊富に含まれている赤菊芋など様々な種類があります。
楽天などのネット通販には、一般的な菊芋や赤菊芋が販売されています。
また、菊芋チップス、菊芋パウダー、菊芋茶、菊芋ふすまパンなど、各自のお店ならではの珍しい加工品なども種類豊富です。
それぞれに合った「菊芋」を探して見つけるのにネット通販を利用するのがおすすめです。
通販での取り扱い
「菊芋」が路面店で手に入りにくい場合は、Amazonや楽天などのネット通販での購入がおすすめです。
「菊芋」是非、ネット通販でも探してみてください。
通販で買う場合のおすすめの商品
