「今治焼き鳥」を購入するにはどこに行けば良いでしょうか。
今回は「今治焼き鳥」を購入可能な路面店、通販サイトを紹介します。
「今治焼き鳥」について簡単に説明
「今治焼き鳥」とは、愛媛県今治市のご当地グルメで、串に刺さずに鉄板でプレスして焼く焼き鳥のことを指します。
「今治焼き鳥」の特徴としては、皮を細かく切って鉄板で軽く焼き、小さな板状の鉄の重しを乗せてプレスすることが挙げられます。
これにより、皮はパリパリとした食感になり、タレや塩がしっかりと染み込みます。
皮以外にも、せせりやレバーなどの部位も同様に焼かれます。
味付けとしては、甘めのタレと塩味が主流です。
タレはお店によって配合が異なりますが、一般的には醤油や砂糖、みりんなどを使用します。
塩味はシンプルに塩だけで味付けする場合もあれば、胡椒やニンニクなどを加える場合もあります。
また、「今治焼き鳥」は、ご飯やお酒のお供に最適です。
一口サイズで食べやすく、ジューシーで香ばしい味わいが人気です。
「今治焼き鳥」を購入できる路面店
- まる屋
- やきとり物語
「今治焼き鳥」を購入できる路面店について詳しく
「今治焼き鳥」を購入できる路面店は、まる屋、やきとり物語などです。
愛媛県今治市内の焼き鳥屋で販売されていることがあるので、愛媛県を訪れた際は、足を運んでみましょう。
その一方で、店舗に足を運ぶことが手間な方は、通販サイトをご利用することをおすすめします。
通販サイトでも、簡単に「今治焼き鳥」を購入することが可能です。
「今治焼き鳥」を購入できる通販サイト
大手の通販サイトであれば、Amazonや楽天、ヤフーショッピングなど、さまざまな通販サイトで販売されています。
また、愛媛の名産品を取り扱う通販サイトである愛媛いいものマルシェや今治焼き鳥の有名店であるまる屋の公式オンラインショップでも購入することが可能です。
「今治焼き鳥」を各通販サイト間で価格の比較を行って購入することができるので、便利な方法です。
通販での取り扱い
「今治焼き鳥」は、愛媛いいものマルシェやまる屋の公式オンラインショップを中心に、さまざまな通販サイトで購入することができます。
通販サイトだと簡単に商品を発見することができ、各通販サイトで商品の価格比較を行って購入できる点はメリットです。
その一方で、通販サイトの場合は、商品の状態を直接確認できるわけではないので、その点は注意しましょう。
