「生うに」を購入するにはどこに行けば良いでしょうか。
今回は「生うに」を購入可能な路面店、通販サイトを紹介します。
「生うに」について簡単に説明
「生うに」とは、ウニの殻から取り出された状態で、最低限の加工しかされていないうにのことを指します。
「生うに」は、鮮度が高く、うに本来の甘みや風味を楽しむことが可能です。
その一方で、生うには保存期間が短く、品質が劣化しやすいという欠点があります。
そのため、「生うに」を食べる場合は、新鮮なものを選び、購入後は早めに消費するようにしましょう。
「生うに」の旬は、6月中旬から8月初旬までです。
この時期は、うにの身入りが最も良くなります。
4月後半から水揚げされますが、この時期はまだ身入りが少なく、初物として一部の市場に出回る程度です。
9月以降は産卵期に入り、身が落ちてしまいます。
また、「生うに」は、そのまま食べるのが一番美味しいと言われています。
ただし、さまざまな料理にアレンジすることができます。
例えば、生うにをご飯や酢飯に乗せてうに丼やうに寿司にしたり、パスタやリゾットに混ぜたり、バターやクリームチーズと一緒にパンに塗ったりしても美味しくいただくことが可能です。
生うには高級食材ですが、自宅で手軽にお取り寄せすることもできます。
「生うに」を購入できる路面店
- イオン
- 西友
- イトーヨーカドー
- 伊勢丹
- 大丸
- 高島屋
「生うに」を購入できる路面店について詳しく
「生うに」を購入できる路面店は、イオン、西友、イトーヨーカドーや伊勢丹、大丸、高島屋などです。
大型のショッピングセンターや百貨店内の海産物コーナーで販売されていることがあるので、お近くのお店に足を運んでみましょう。
その一方で、店舗によっては、在庫切れになっていることもあるので、確実に購入したい方は、通販サイトをご利用することをおすすめします。
「生うに」を購入できる通販サイト
大手の通販サイトであれば、Amazonや楽天、ヤフーショッピングなど、さまざまな通販サイトで販売されています。
「生うに」を各通販サイト間で価格の比較を行って購入することができるので、便利な方法です。
通販での取り扱い
「生うに」は、さまざまな通販サイトで購入することができます。
通販サイトだと簡単に商品を発見することができ、各通販サイトで商品の価格比較を行って購入できる点はメリットです。
その一方で、通販サイトの場合は、商品の状態を直接確認できるわけではないので、その点は注意しましょう。
