日本酒の中でも独特の風味と口当たりが魅力の「みむろ杉」。
今回は、この銘柄についての特徴や、どこで購入することができるのか詳しく解説します。
「みむろ杉」について説明
今西酒造、通称「Imanishi syuzo」は、奈良県桜井市三輪に位置する由緒ある酒蔵です。
創業は1660年という古さを誇り、その歴史は350年以上にわたって続いています。
この酒蔵の代表銘柄として名高い「みむろ杉」は、周辺の歴史と深く結びついています。
近くにそびえる三輪山は、大神神社の御神体として知られ、古代から「三諸山」と称され、「うま酒みむろの山」としても知られています。
「みむろ」は、酒の原点、すなわち「酒のもと」を意味する言葉として、地域の信仰の中で酒の神様として重んじられてきました。
さらに、大神神社は、杉玉の発祥の地としても知られ、杉の木に神が宿るという信仰が根付いています。
この地域の信仰の中心として、「活日神社」も存在します。
ここには、実在したとされる最古の杜氏、高橋活日命が祀られており、日本全国の杜氏や蔵人たちにとって、信仰の対象となっています。
今西酒造は、この歴史と伝統に囲まれた地で、伏流水を使用して酒を造っています。
この水は三輪山からのもので、そのやわらかな口当たりが特徴です。
酒造りは、効率追求よりも品質を最優先とし、各工程において徹底的にこだわりを持って取り組んでいます。
その結果として生まれる「みむろ杉ろまんシリーズ」は、穏やかな香りと、お米の旨味が広がるフレッシュな味わいが特徴であり、多くの日本酒愛好者から絶大な支持を受けています。
「みむろ杉」が路面店で売っている場所や買える場所
- 専門の日本酒販売店
- 大手デパートの酒売場
- 一部のリカーショップ
「みむろ杉」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく説明
「みむろ杉」は、全国の専門の日本酒販売店や、大手デパートの酒売場などで取り扱われています。
特に、地元宮城県では多くの店舗で見かけることができます。
「みむろ杉」が通販で売っている場所や買える場所
Amazon、楽天市場、専門の日本酒通販サイトで購入できます。
通販での取り扱い
近くの店舗で「みむろ杉」を見かけない場合や、特定の種類や年代物を探している時は、通販サイトの利用がおすすめです。
Amazonや楽天市場には多数の販売店が出店しており、希望の商品を見つけることができるでしょう。
また、日本酒専門の通販サイトでは、詳しい説明やレビューを参考にして、新たな発見もあるかもしれません。
