焼肉や鍋など様々な料理で楽しめる「ホルモン」はどこで売られているのでしょうか?
買える場所やおすすめの購入方法について説明します。
「ホルモン」について簡単に説明
「ホルモン」は肉の部位の一つです。
そんな「ホルモン」を代表する部位となるのがシマチョウです。
牛の大腸で、表面に縞模様があるため、シマチョウと呼ばれています。
程よい厚みと噛み応え、そして脂の甘みが楽しめる部位として人気です。
それ以外に、牛の胃のゼンマイやギアラなど「ホルモン」には様々な部位があります。
程よい歯ごたえとさっぱりとした味わいのタンや、赤身に近い見た目のハラミなども「ホルモン」に分類されることがあります。
細かい分類は店によって異なることがありますが、部位によって見た目や味・歯ごたえなどが大きく変わることが「ホルモン」の特徴です。
鍋や焼肉は勿論、煮物や焼うどんなど様々な料理で使えます。
「ホルモン」が路面店で売っている場所や買える場所
- 精肉店
- スーパー
「ホルモン」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「ホルモン」が売られているのは精肉店です。
精肉店であれば、新鮮な「ホルモン」を入手できるでしょう。
ただ、取り扱い状況は店によって異なり、様々な種類の「ホルモン」を揃える店もあれば、取り扱いがない店というのも珍しくありません。
それ以外に、スーパーの精肉コーナーに置かれていることもあります。
「ホルモン」が通販で売っている場所や買える場所
「ホルモン」は精肉店のオンラインショップやAmazon・楽天市場などネット通販サイトで購入できます。
ネット通販のメリットは、部位の選択肢が多いこと、国産牛など産地にもこだわれることです。
さらに、味付けの有無にもこだわることが可能です。
路面店の場合、「ホルモン」が売っていても、タレに漬け込まれた状態のものしかないということも珍しくありません。
味付きホルモンは、そのまま美味しく食べられますが、料理によっては下味がない方が良いということもあるでしょう。
そんな場合は、味付け前の「ホルモン」も購入しやすいネット通販の活用を考えておいて損がありません。
通販での取り扱い
「ホルモン」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「ホルモン」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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