「センマイ刺し」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「センマイ刺し」が売っている場所を解説します。
「センマイ刺し」について簡単に説明
「センマイ刺し」とは、牛の胃袋の1つです。
牛には胃袋が4個あり、第1をミノ、第2をハチノス、第3をセンマイ、第4をギアラ(アカセンマイ)と呼び、センマイは第3の胃の部分で牛のホルモンの1種になります。
「センマイ」の見た目は黒っぽい色でたくさんのひだがあり、食感はコリコリとしているのが特徴です。
「センマイ刺し」は一見生食かと思われますが、熱湯で茹でたものを細切りにしてお刺身のようにして食べます。
センマイにある薄皮を剥がす食べ方と剥がさない食べ方とどちらでも食べられます。
剥がさない方を「黒センマイ」、剥がす方を「白センマイ」と呼び白センマイの方がセンマイ独特のクセが少ないのが特徴です。
「センマイ刺し」が路面店で売っている場所や買える場所
- 大型総合スーパー
- 食品取り扱いスーパ
- 業務スーパー
- 精肉店
「センマイ刺し」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
お店や店舗などにもよりますが、大型総合スーパーや食品取り扱いスーパーなどの路面店で、「センマイ刺し」が販売されていることがあります。
ただ、食品を取り扱っているスーパーは、商品の入れ替わりが激しいので、必ず手に入れることは難しいです。
精肉店でも、出向いたときに必ず購入できるとは限らないので、あらかじめ電話などで確認してから出向くと二度手間にならずに済みます。
「センマイ刺し」が通販で売っている場所や買える場所
「センマイ刺し」は、精肉店のオンラインショップやAmazonや楽天、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトで販売されています。
楽天などのネット通販にはたくさんのお店が出店しており、店舗により様々な形態で売り出されているので、黒センマイや白センマイ、黒毛和牛や宮崎ハーブ牛など種類豊富に取り揃えられています。
ネット通販では、時間がないときでもパソコンなどで暇なときに欲しい商品を手軽に購入できて便利です。
通販での取り扱い
「センマイ刺し」は、大型総合スーパーや食品取り扱いスーパーなどの路面店で販売されています。
ただ、確実に手に入れたい場合にはネット通販の利用がおすすめです。
それぞれ好みの「センマイ刺し」を是非、ネット通販でも探してみてください。