「黒パン」はどのようなお店に売っているのでしょうか。
今回は、「黒パン」を売っている場所について解説します。
「黒パン」について簡単に説明
「黒パン」とは、「ライ麦から作られた作った色の黒いパン」のことです。
一般的なパンは小麦粉から作られ白っぽい色をしているのに対しライ麦から作られたパンは全体的に黒っぽい色をしています。
その見た目から「黒パン」と呼ばれ主に北ヨーロッパで主食として食べられています。
小麦から作ったパンと比べると硬く、ザックリとした歯ざわりとやや酸味のある味わいが特徴です。
日本ではドイツパンとしてなじみが深いパンですが本場のドイツではライ麦の配合によって呼び方が変化し「黒パン」も数あるライ麦パンのカテゴリーの一つになっています。
ライ麦をそのまま使っているので皮や胚芽などが混じった素朴な味わいで小麦のパンに比べるとやや大味な印象を受けますが主食としておかずと一緒に食べると互いの良さが引き立ちます。
ぎっしりと詰まっているので一切れでも十分な食感を堪能できる主食向きのパンです。
「黒パン」が路面店で売っている場所や買える場所
- パン屋
- スーパーマーケット
- デパート
「黒パン」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
こだわりのパンを販売するパン屋に売っています。
特にドイツやベルギー系のパンを主力商品にするパン屋に置いてあります。
最近は黒パンを販売する製パンメーカーも増えておりスーパーマーケットでも購入可能です。
デパートのパン売り場でも購入できます。
「黒パン」の抑えておきたいポイント
小麦のパンと比べると日持ちします。
しっかり焼いたものなら常温でも1週間程度は長持ちしますが時間とともに香りや風味は抜けてしまうのでなるべく早めに食べましょう。
通販での取り扱い
「黒パン」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「黒パン」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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