「鶏ガラ」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「鶏ガラ」を売っている場所について解説します。
「鶏ガラ」について簡単に説明
「鶏ガラ」とは、鶏の肉や内臓を取り除いた後に残る軟骨や髄骨などの骨のことをいいます。
棟部分の胴ガラ、首から背中部分の首ガラ、足部分の鶏足(モミジ)など部位によりそれぞれ違う名称で呼ばれています。
使う用途は色々ありますが、一般的にラーメンなどのスープ作りによく使われています。
「鶏ガラ」が路面店で売っている場所や買える場所
- 食品取扱スーパー
- 精肉店
「鶏ガラ」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
日常的に料理に使われる部位ではないので、食品を取り扱っているスーパーでは、販売しているスーパーや頻度が違うので欲しい時に必ず手に入れることは難しいです。
精肉店でも、出向いたときに必ず購入できるとは限らないので、あらかじめお店の人に聞いておくのがおすすめです。
「鶏ガラ」が通販で売っている場所や買える場所
精肉店のオンラインショップや楽天市場やAmazonなど他にも大手の通販サイトで販売されています。
販売している店により胴ガラやもみじなどの色々な部位、1kgや10kgなど入っている量も様々なので、それぞれ使いたい用途などに合わせて選ぶことができます。
また、冷蔵では数日しか日持ちしませんが、冷凍保存することにより家庭冷凍庫で30日ほど保存可能と記載されているお店もあります。
通販での取り扱い
「鶏ガラ」をラーメンのスープ作りなどですぐに使いたい、スーパーでなかなか手に入りにくい場合は、楽天市場やAmazonなどのネット通販での購入がおすすめです。
通販サイトには様々な種類が揃えられています。
また、冷凍保存することで保存期間も長くなるので、まとめ買いをしておくと使いたいときに調理することができます。
それぞれの使いたい用途に合わせた「鶏ガラ」を探せるので是非、探してみて下さい。
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