「コーンシロップ」を買うにはどこに行けば買えるのでしょうか。
今回は、「コーンシロップ」を売っている場所について解説します。
「コーンシロップ」について簡単に説明
「コーンシロップ」とは、「トウモロコシを原料にした糖液」のことです。
強い甘さを持つ液体のことを「シロップ」といいます。
シロップはサトウキビやサトウカエデなど甘みの強いものを原料にして作られます。
いろいろな種類があるシロップのうちトウモロコシを原料にして作られたものが「コーンシロップ」です。
トウモロコシの実に含まれるデンプンを酵素と酸で分解し糖に変えて作ります。
砂糖で作る一般的なシロップに比べると粘性が高くコストが安いことから菓子や飲料など主に業務用の加工原料として使われる糖液です。
家庭用で使う場合もパイやクッキーなどのお菓子を作る時の甘みづけとしての利用がほとんどです。
「コーンシロップ」が路面店で売っている場所や買える場所
- 製菓材料店
- 業務用食品店
- 輸入食品店
「コーンシロップ」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
クッキーなどお菓子作りの材料として使われることから富澤商店などの菓子用の素材や道具類を販売する製菓材料店に売っています。
洋菓子店などで使う業務用食品として業者向けの食料品を取り扱う業務用食品で販売しています。
家庭でお菓子を作る機会が多い海外では広く使われており輸入食品店でも購入可能です。
「コーンシロップ」の抑えておきたいポイント
普通の料理にも使えますが水飴のような粘り気があるので角煮など向いている料理とそうでない料理がはっきり分かれます。
体に蓄積しやすく依存性があるなど健康に悪いというウワサが流れていますが明確な根拠はなく科学的にも証明されていないデマ情報なので注意しましょう。
通販での取り扱い
「コーンシロップ」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「コーンシロップ」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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