「コーングリッツ」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「コーングリッツ」を売っている場所について解説します。
「コーングリッツ」について簡単に説明
「コーングリッツ」とは、「とうもろこしを挽いた粒」のことです。
乾燥させたトウモロコシの実を挽いて顆粒状にしたもので粉よりも粒が大きいものを指します。
皮と胚芽を取り除いてから挽いたものを「コーングリッツ」といい、とうもろこしの実から皮と胚芽を取り除かずそのまま挽いたものが「コーンミール」です。
そのまま食用にされるスイートコーンなどの甘みの強いどうもろこしは使わずデントコーンやフリントコーンなど実が硬い品種を使います。
主に加工用として利用されシリアルやスナック菓子の原料などに使います。
家庭用としてはパンやマフィンの材料に使うことが多くそのまま直接食べることはありません。
ビールの醸造用としても利用されます。
「コーングリッツ」が路面店で売っている場所や買える場所
- 業務用食品販売店
- 輸入食品取扱店
- 製菓材料店
「コーングリッツ」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
飲食店向けの食料品を販売する業務用食品販売店に売っています。
カルディなど海外から輸入した食品を販売する輸入食品取扱店でも購入できます。
パンやマフィンの材料として使うことから製菓材料店でも購入可能です。
「コーングリッツ」が該当の店舗でもあまり売ってない原因
海外では主食として使う国もあるほどメジャーな食品ですが日本ではあまり馴染みがないため取扱店が少なく該当の店舗でもあまり売っていません。
レシピも日本人にはあまり馴染みのないものが多くご飯のおかずにならないのもあまり売っていない原因の一つです。
通販での取り扱い
「コーングリッツ」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「コーングリッツ」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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