「種麹」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「種麹」を売っている場所について解説します。
「種麹」について簡単に説明
「種麹」とは味噌や醤油、日本酒などの醸造食品を作る「麹」の基になる「麹菌」の「種(胞子)」のことを指します。
最近は健康意識の高まりからご家庭で自家製味噌や甘酒を作ったり、塩麹を調味料に活用したりする方が増え、それに合わせて「種麹」の需要が伸びています。
しかし「種麹」を作っているメーカーは全国に数えるほどしかありませんので、どこに売っているのか分からず購入に困る方も多いようです。
「種麹」が路面店で売っている場所や買える場所
- 麹専門店
- 味噌
- 醤油製造販売店
- 道の駅
- 米屋
「種麹」を路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「種麹」は麹専門店で購入することが出来ます。
また日々麹を作っている味噌や醤油の製造販売店でも、希望すれば小分けにして販売してくれるところもあるようです。
小さな酒蔵が多い地方の道の駅や、大きめの米屋などでも家庭用の子袋に入れて売られているのを見かけることがあります。
ただし、必ず販売している訳ではありませんので販売を希望する際は事前に店舗へ問い合わせをしてみることをお勧めします。
「種麹」を通販で売っている場所や買える場所
なかなか手に入りにくい「種麹」はAmazonや楽天市場などの大手ネットショッピングサイトから購入するのが確実です。
早急に必要な場合でも1日前後で到着するサービスを使うことが出来ますので、店舗に足を運ぶよりも利便性が高いと言えるでしょう。
全国の専門店が販売しているさまざまな種麹を見比べることが出来ますので、じっくり選びたい方には通販を利用するのがお勧めです。
通販での取り扱い
「種麹」を確実に購入したい場合はネットショッピングサイトを活用するのがお勧めです。
「種麹」の口コミや価格などの他、詳しい使用法なども紹介されていますのでぜひ詳細をチェックしてみてください。