「鮭節」を購入するにはどこに行けばよいでしょうか。
今回は「鮭節」を売っている場所について解説します。
「鮭節」について簡単に説明
「鮭節(さけぶし)」は、かつお節のように鮭を乾燥、焙乾して作られた加工食品です。
北海道羅臼町には鮭の水揚げ量を誇る有数の漁港があり、この鮭を使って北海道ならではの食品が作れないか、ということで開発され、平成22年に「鮭節」が誕生しました。
「鮭節」は、日本の代表的な調味料・かつお節と同様に、鮭の身を乾燥させ、いぶして作られており、かつお節のようにだしを取る時に使ったり、料理のトッピング、佃煮などに使ったりできます。
また、旨味のもとになるアミノ酸が豊富に含まれているため、食べた時に旨みや甘味がしっかり感じられるのが特徴です。
この商品は「北海道新技術・新製品開発賞」も受賞しており、北海道の新しい特産品として注目を浴びています。
主な製造メーカーには、開発元の「のりとも朝倉商店」や「知床標津マルワ食品」などがあり、お土産のほか、贈答品、引出物にもおすすめです。
「鮭節」が路面店で売っている場所や買える場所
- 土産店
- アンテナショップ
- 食料品専門店
- スーパー
「鮭節」が路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「鮭節」は北海道の土産店、空港や駅などの売店で販売されています。
また、北海道以外の地域でも、アンテナショップ、食料品専門店、成城石井など一部のスーパーで買い求めることができます。
ただ、歴史の浅い食品ということもあり、全国的にはそれほど知名度が高くないので、一般的なスーパーで見かけることは少ないでしょう。
確実に入手したい場合は、通販サイトに範囲を広げて売っているお店を探すことをおすすめします。
「鮭節」が通販で売っている場所や買える場所
この商品は「のりとも朝倉商店」「くまだ」など「鮭節」を製造販売しているメーカーの公式オンラインストアからお取り寄せできます。
また北海道のグルメを扱っている通販サイト、Amazon、楽天市場などの大手ショッピングサイトでも購入できます。
各商品の情報を比較した上でお好みの「鮭節」を購入されるとよいでしょう。
通販での取り扱い
「鮭節」を扱っているお店が近くにない場合、贈答品として発送してほしいという場合は、Amazonや楽天市場などの通販サイトを利用するのがおすすめです。
通販サイトで「鮭節」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
