「鮭ルイベ漬」を購入するにはどこに行けば良いでしょうか。
今回は「鮭ルイベ漬」を購入可能な路面店、通販サイトを紹介します。
「鮭ルイベ漬」について簡単に説明
「鮭ルイベ漬」とは、北海道の郷土料理であるルイベを醤油ベースのタレに漬け込んだ珍味のことを指します。
ルイベとは、新鮮な鮭やマスなどを冷凍しておき、解凍せずに切り分けた刺身のことで、アイヌ民族の伝統的な食べ物です。
ルイベ漬は、鮭の身とイクラをタレに漬け込むことによって、とろけるような食感と濃厚な旨味を楽しむことができます。
「鮭ルイベ漬」の作り方としては、まず鮭を塩もみして10分ほど置きます。
その後、一口大に切り分けてタレに漬け込みます。
タレは、醤油・みりん・料理酒を中火にかけて沸騰させてから冷まします。
タレに漬け込んだ鮭は、ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やします。
最後に、イクラを加えて和えれば完成です。
また、食べ方は、そのまま食べることが、最もシンプルで美味しいですが、他にもさまざまなアレンジができます。
例えば、ご飯に乗せてルイベ漬丼にしたり、サラダやパスタにトッピングしたり、生春巻きやブルスケッタに挟んだりすると、さまざまな料理に合わせられます。
「鮭ルイベ漬」を購入できる路面店
- イオン
- 西友
- イトーヨーカドー
- 伊勢丹
- 大丸
- 高島屋
- KALDI
- 成城石井
「鮭ルイベ漬」を購入できる路面店について詳しく
「鮭ルイベ漬」を購入できる路面店は、イオン、西友、イトーヨーカドーや伊勢丹、大丸、高島屋やKALDI、成城石井などです。
大型のショッピングセンターや百貨店内の食料品コーナー、国内外の名産品を取り扱う食品店で販売されていることがあるので、お近くのお店に足を運んでみましょう。
その一方で、店舗によっては、取り扱いがないこともあるので、確実に購入したい方は、通販サイトをご利用することをおすすめします。
「鮭ルイベ漬」を購入できる通販サイト
大手の通販サイトであれば、Amazonや楽天、ヤフーショッピング、三越伊勢丹オンラインストア、アスクルなど、さまざまな通販サイトで販売されています。
また、全国のさまざまなグルメを取り扱う通販サイトであるぐるすぐりでも購入することが可能です。
「鮭ルイベ漬」を各通販サイト間で価格の比較を行って購入することができるので、便利な方法です。
通販での取り扱い
「鮭ルイベ漬」は、ぐるすぐりを中心に、さまざまな通販サイトで購入することができます。
通販サイトだと簡単に商品を発見することができ、各通販サイトで商品の価格比較を行って購入できる点はメリットです。
その一方で、通販サイトの場合は、商品の状態を直接確認できるわけではないので、その点は注意しましょう。
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