「津軽そば」を購入するにはどこに行けば良いでしょうか。
今回は「津軽そば」を購入可能な路面店、通販サイトを紹介します。
「津軽そば」について簡単に説明
「津軽そば」とは、青森県の津軽地方で伝統的に食べられているそばのことを指します。
津軽そばの特徴としては、そば粉の割合が低く、小麦粉や水あめなどを加えて練り上げたもちもちとした生地で、手打ちで太く切った麺であることが挙げられます。
また、つゆは濃いめで、鰹節や昆布などの出汁に醤油やみりんなどを加えて作ります。
具材としては、ネギや天かす、卵や揚げ玉などが入ります。
「津軽そば」は、寒い冬に暖を取るために食べられることが多く、特に正月には欠かせない食べ物です。
津軽地方では、正月三が日に三日そばと呼ばれるそばを食べる習慣があります。
三日そばは、元日には「おめでとうそば」、二日には「おとそそば」、三日には「おかめそば」と呼ばれるそれぞれ違う具材のそばを食べます。
おめでとうそばは、卵や揚げ玉などの具材を入れて縁起を担ぎます。
おとそそばは、おとその酒粕を入れて風邪予防や健康祈願をします。
おかめそばは、赤飯やおかめ納豆などの具材を入れて豊作や商売繁盛を願います。
「津軽そば」を購入できる路面店
- アキモト製麺の直売所
- 大谷製麺工場の直売所
「津軽そば」を購入できる路面店について詳しく
「津軽そば」を購入できる路面店は、アキモト製麺の直売所や大谷製麺工場の直売所などです。
青森県内の製麺所の直売所で販売されていることがあるので、お近くのお店に足を運んでみましょう。
その一方で、店舗に足を運ぶことが難しい方は、通販サイトをご利用することをおすすめします。
通販サイトでも、簡単に「津軽そば」を購入することが可能です。
「津軽そば」を購入できる通販サイト
大手の通販サイトであれば、Amazonや楽天、ヤフーショッピングなど、さまざまな通販サイトで販売されています。
また、さまざまな麺に関連する商品を取り扱うかがや食品株式会社の公式オンラインショップでも購入することが可能です。
「津軽そば」を各通販サイト間で価格の比較を行って購入することができるので、便利な方法です。
通販での取り扱い
「津軽そば」は、かがや食品株式会社の公式オンラインショップを中心に、さまざまな通販サイトで購入することができます。
通販サイトだと簡単に商品を発見することができ、各通販サイトで商品の価格比較を行って購入できる点はメリットです。
その一方で、通販サイトの場合は、商品の状態を直接確認できるわけではないので、その点は注意しましょう。
