「金山寺味噌」を購入するにはどこに行けば良いでしょうか。
今回は「金山寺味噌」を購入可能な路面店、通販サイトを紹介します。
「金山寺味噌」について簡単に説明
「金山寺味噌」とは、和歌山県を中心に、製造・販売が行われている野菜が入った味噌の一種を指します。
「金山寺味噌」は、寺で夏野菜を冬に食べるための保存食として作られていたことでも知られます。
白瓜、茄子、シソ、生姜などが入っており、調味料としてではなく副菜や酒の肴としてそのまま食べることが可能です。
「金山寺味噌」は、大豆・米・麦・野菜から作られます。
まず、炒った大豆を引き割り、麦と合わせて麹を作ります。
それに米麹と塩を加えて混ぜ合わせます。
その中に塩漬けした野菜を入れて密閉し、約半年間熟成させます。
また、食べ方としては、そのまま食べることがおすすめです。
ご飯やおにぎりにつけたり、パンに塗ったりしても、美味しくいただくことが可能です。
他にも、酒の肴としても最適で、刺身やチーズなどと一緒に食べることによって、味のコントラストを楽しむことができます。
「金山寺味噌」を購入できる路面店
- 鈴木こうじ店
- 大阪味噌醸造
- ダイフク食品
- 天田屋
- あみ清数見商店
- 小川屋味噌店
「金山寺味噌」を購入できる路面店について詳しく
「金山寺味噌」を購入できる路面店は、鈴木こうじ店、大阪味噌醸造、ダイフク食品、天田屋、あみ清数見商店、小川屋味噌店などです。
全国のさまざまな味噌を取り扱う食品店で販売されていることがあるので、ぜひ足を運んでみましょう。
その一方で、店舗に足を運ぶことが難しい方は、通販サイトをご利用することをおすすめします。
「金山寺味噌」を購入できる通販サイト
大手の通販サイトであれば、Amazonや楽天、ヤフーショッピング、ヨドバシ. comなど、さまざまな通販サイトで販売されています。
また、さまざまな味噌に関連した商品を取り扱う通販サイトである鈴木こうじ店の公式オンラインショップでも購入することが可能です。
「金山寺味噌」を各通販サイト間で価格の比較を行って購入することができるので、便利な方法です。
通販での取り扱い
「金山寺味噌」は、鈴木こうじ店の公式オンラインショップを中心に、さまざまな通販サイトで購入することができます。
通販サイトだと簡単に商品を発見することができ、各通販サイトで商品の価格比較を行って購入できる点はメリットです。
その一方で、通販サイトの場合は、商品の状態を直接確認できるわけではないので、その点は注意しましょう。
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