「長崎からすみ」を購入するにはどこに行けば良いでしょうか。
今回は「長崎からすみ」を購入可能な路面店、通販サイトを紹介します。
「長崎からすみ」について簡単に説明
「長崎からすみ」とは、ボラの卵巣を塩漬けして乾燥させたもので、日本三大珍味の1つに数えられる長崎の名産品のことを指します。
「長崎からすみ」の製造方法としては、まずボラの卵巣を血抜きし、塩漬けにします。
塩漬けした後は水洗いして塩抜きし、天日干しを繰り返して乾燥させます。
この工程でからすみは飴色に変化し、旨味が凝縮されます。
乾燥させたからすみは切ってそのまま食べたり、おろしてパスタや茶漬けなどに使用したりします。
また、特徴としては、ボラの卵巣と塩だけを使っていることが挙げられます。
他の地域では日本酒や焼酎などを加えることもありますが、長崎では素材そのままの味を楽しむことができます。
また、ボラは油分が多くて風味豊かな魚であるため、からすみも濃厚で香ばしい味わいがします。
「長崎からすみ」を購入できる路面店
- 長崎県内のスーパー
- 長崎県内のお土産物屋
- 伊勢丹
- 大丸
- 高島屋
「長崎からすみ」を購入できる路面店について詳しく
「長崎からすみ」を購入できる路面店は、長崎県内のスーパー、お土産物屋や伊勢丹、大丸、高島屋などです。
長崎県内の食品を取り扱うお見せやお土産物屋、百貨店で販売されていることがあるので、お近くのお店に足を運んでみましょう。
その一方で、店舗によっては、取り扱いがないこともあるので、確実に購入したい方は、通販サイトをご利用することをおすすめします。
「長崎からすみ」を購入できる通販サイト
大手の通販サイトであれば、Amazonや楽天、ヤフーショッピングなど、さまざまな通販サイトで販売されています。
また、長崎県の海産物を取り扱う小野原本店の公式オンラインショップや全国のさまざまな美食を取り扱う通販サイトであるぐるすぐりの公式オンラインショップでも購入することが可能です。
「長崎からすみ」を各通販サイト間で価格の比較を行って購入することができるので、便利な方法です。
通販での取り扱い
「長崎からすみ」は、小野原本店やぐるすぐりの公式オンラインショップを中心に、さまざまな通販サイトで購入することができます。
通販サイトだと簡単に商品を発見することができ、各通販サイトで商品の価格比較を行って購入できる点はメリットです。
その一方で、通販サイトの場合は、商品の状態を直接確認できるわけではないので、その点は注意しましょう。
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