ねりきりなどの「上生菓子」を購入するにはどこに行けばよいのでしょうか。
今回は「上生菓子」を売っている場所について解説します。
「上生菓子」について簡単に説明
「上生菓子(じょうなまがし)」とは、茶道で提供される上等な生菓子のことです。
「主菓子(おもがし)」ともいいます。
主にあんを使った水分の多い和菓子を「生菓子」といい、そのうち、食べごたえがあって上品なお菓子が「上生菓子」と呼ばれています。
代表的なお菓子には「ねりきり」「ようかん」「きんとん」などが挙げられます。
「上生菓子」は京都で発祥し、茶道と共に発展しました。
「上生菓子」の代表的なお菓子「ねりきり」は、花、果物、自然、文様などをかたどって四季の移ろいを表現し、味だけでなく芸術性も追及されているところが特徴です。
三大和菓子処と呼ばれる京都、金沢、松江の「上生菓子」は、特に美しく芸術性が高いことで知られます。
なお、生ものなので賞味期限は3日前後と短め、冷蔵庫に保存して早めに賞味することが大切です。
「上生菓子」が路面店で売っている場所や買える場所
- 和菓子店
- 百貨店
- スーパー
「上生菓子」が路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「上生菓子」は製造元の和菓子店で販売されています。
百貨店や一部のスーパーで「上生菓子」が買えることもありますが、それほど多くは出回っていません。
というのも、生菓子は賞味期限が短く、ほかの小売店に卸して販売することが難しいことが多いからです。
和菓子店の中には通販に対応しているところもあるので、近くに和菓子店がない場合は通販を利用して「上生菓子」を取り寄せることもおすすめします。
「上生菓子」が通販で売っている場所や買える場所
「上生菓子」は、和菓子店、スイーツを扱う専門店が通販で販売しています。
また、、Amazonや楽天市場などの大手ショッピングサイトでもたくさんの商品が見つかります。
通販サイトには、単品から彩り豊かな詰め合わせまでさまざまな「上生菓子」があるので、自宅用、手土産用、贈答用などニーズに合わせて購入されるとよいでしょう。
通販での取り扱い
「上生菓子」を取り扱うお店が近くにない場合、人気和菓子店の「上生菓子」を手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販サイトを利用するのがおすすめです。
通販サイトで「上生菓子」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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