「塩もずく」を購入するにはどこに行けば良いでしょうか。
今回は「塩もずく」を購入可能な路面店、通販サイトを紹介します。
「塩もずく」について簡単に説明
「塩もずく」とは、とれたての新鮮な生もずくを塩で漬けて長期保存を可能にした食品のことを指します。
「塩もずく」は、常温保存ができて賞味期限が長いため、常備しておくと便利な食材です。
「塩もずく」を食べる前には、塩抜きを行いましょう。
塩抜きの方法としては、以下のステップで行いましょう。
まずは、ボウルに水1リットルと塩10gを入れ、塩水を作ります。
次に、「塩もずく」を流水で洗い、塩水の中につけ、20〜30分間かけて塩抜きし、流水で洗ってからザルにあげて水気を切ります。
そして、塩抜きしたもずくに沸騰したお湯をかけて湯通します。
この方法で塩抜きをすることによって、旨味の損失を防ぐだけではなく、苦み成分や磯の匂いを取り除くことが可能で、色や食感も良くなります。
ぜひ、ご自宅で沖縄の名産品であるもずくを楽しんでみましょう。
「塩もずく」を購入できる路面店
- イトサン
- ファーマーズ
- マーケットいとまん
- サミットストア全店
- コーラルウェイ
- 那覇空港わしたショップ
「塩もずく」を購入できる路面店について詳しく
「塩もずく」を購入できる路面店は、イトサン、ファーマーズ・マーケットいとまん、サミットストア全店、コーラルウェイ、那覇空港わしたショップなどです。
沖縄県内のスーパーやお土産物屋で販売されているので、足を運んでみましょう。
その一方で、遠方の方は、店舗に足を運ぶことが難しいと考えられるため、確実に購入したい方は、通販サイトをご利用することをおすすめします。
通販サイトでも、簡単に「塩もずく」を購入することが可能です。
「塩もずく」を購入できる通販サイト
大手の通販サイトであれば、Amazonや楽天、ヤフーショッピングなど、さまざまな通販サイトで販売されています。
また、沖縄もずくの通販サイトであるイトサンの公式オンラインショップでも購入することが可能です。
「塩もずく」を各通販サイト間で価格の比較を行って購入することができるので、便利な方法です。
通販での取り扱い
「塩もずく」は、イトサンの公式オンラインショップを中心に、さまざまな通販サイトで購入することができます。
通販サイトだと簡単に商品を発見することができ、各通販サイトで商品の価格比較を行って購入できる点はメリットです。
その一方で、通販サイトの場合は、商品の状態を直接確認できるわけではないので、その点は注意しましょう。
通販で買う場合のおすすめの商品
