「凍みこんにゃく」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「凍みこんにゃく」を売っている場所について解説します。
「凍みこんにゃく」について簡単に説明
「凍みこんにゃく」(しみこんにゃく)は、茨城県北部に古くから伝わるこんにゃくの保存食です。
茨城県北部では江戸時代から、冬の寒さが厳しい時期になると、こんにゃくを自然の冷気で冷凍させてから乾燥させることを繰り返し、水分が抜けたスポンジ状の「凍みこんにゃく」を作ってきました。
「凍みこんにゃく」は細かい穴があるので味がしみこみやすく、お肉のような食感が味わえます。
食べる時は水に漬けてから茹でてアクを抜いたものを調理に使います。
煮しめにして食べることが多いほか、油との相性も良いため、フライや天ぷら、グラタンなど普通のこんにゃくと異なる調理をしても美味しくいただけます。
「凍みこんにゃく」が路面店で売ってる場所や買える場所
- 茨城県内のスーパー、直売所、道の駅
「凍みこんにゃく」が路面店で売ってる場所や買える場所について詳しく
「凍みこんにゃく」は茨城県のみで生産されているため、販売されるお店も茨城県内に限られています。
残念ながら全国のお店で買うことは難しいのですが、茨城県にあるのスーパー、直売所、道の駅などで買い求めることができます。
「凍みこんにゃく」が通販で売ってる場所や買える場所
「凍みこんにゃく」は、製造元のメーカー、乾物屋などのオンラインストアで販売されています。
「凍みこんにゃく」は、茨木県内のみで製造されているうえ、現在は生産者が減っているためにレアな商品となっているのですが、通販サイトを利用すれば全国どこからでも購入が可能となります。
通販での取り扱い
茨城県以外の地域に住んでいる方、「凍みこんにゃく」が食べてみたい方は、Amazonや楽天市場などの通販を利用して購入することができます。
「凍みこんにゃく」の詳細をぜひチェックしてみましょう。
通販で買う場合のおすすめの商品
