お菓子の香りづけに使う「コーヒーエッセンス」を購入するにはどこに行けばよいのでしょうか。
今回は「コーヒーエッセンス」を売っている場所について解説します。
「コーヒーエッセンス」について簡単に説明
製菓材料の「コーヒーエッセンス」は、お菓子にコーヒーの香りをつける食品添加物です。
「コーヒーエッセンス」の代表的なメーカーには「富澤商店」「ナリヅカコーポレーション」などがあります。
この商品は、コーヒー豆からアルコールで抽出したエッセンス状の香料で、主にムースやゼリーなどの生菓子、アイスやシャーベットなどの冷菓に用いられます。
製菓材料の香料にはエッセンスのほかフレーバー、オイルがあり、オイルは原料から抽出した油脂で高温で加熱する焼き菓子に、香りを再現したフレーバーは冷菓から焼き菓子までさまざまなお菓子の香りづけに適しています。
エッセンスは水溶性で香りが立ちやすいという特徴があり、温度の低いお菓子に香りをつける時に用います。
用途にあわせて「コーヒーエッセンス」を選ぶとよいでしょう。
「コーヒーエッセンス」が路面店で売っている場所や買える場所
- 販売店(富澤商店)
「コーヒーエッセンス」が路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
路面店で販売されている主な商品には、富澤商店の「TOMIZAWA コーヒーエッセンス」があります。
富澤商店は全国の百貨店やショッピングモールなどに実店舗を展開しているので、最寄りのお店で購入されるとよいでしょう。
製菓材料のエッセンスの中ではバニラやアーモンドがおなじみですが、コーヒーはバニラやアーモンドほどスーパーやバラエティショップなどに出回っていません。
近くのお店で見つからない場合は通販サイトで購入するのが確実です。
「コーヒーエッセンス」が通販で売っている場所や買える場所
販売元である富澤商店やナリヅカコーポレーションの公式オンラインストアから購入できます。
また、Amazonや楽天市場などの大手ショッピングサイトでも多数の商品が見つかります。
利用しやすいサイトを選んで購入されるとよいでしょう。
通販での取り扱い
「コーヒーエッセンス」を取り扱うお店が近くにない場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
通販サイトで「コーヒーエッセンス」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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