「ブッラータチーズ」はどこに行けば売っているのでしょうか。
今回は、「ブッラータチーズ」を売っている場所について解説します。
「ブッラータチーズ」について簡単に説明
「ブッラータチーズ」とは、「バターのように柔らかいフレッシュチーズ」です。
「ブッラータ」はイタリア語で「バターのよう」という意味があります。
一般的なチーズはある程度固く手で持っても形が崩れないくらいまとまっていますが「ブッラータチーズ」はバターのようなとろけるほどの柔らかさが特徴です。
チーズと名付けられているものの純粋なチーズではありません。
「ブッラータチーズ」は新鮮なフレッシュチーズを細かく刻み生クリームと混ぜ合わせたものをカードと呼ばれる乳から作る固形物の中に閉じ込めた乳加工品の一種です。
厚めのカードの中に柔らかくとろけるチーズが詰まった肉まんのような構造で売られているもののほか、極薄のカードで包んだフレッシュチーズを形が崩れないようチーズ作り用の荒めの絞り布で包んだものもあります。
バターのように柔らかくドロドロにとろける食感をいかし他の食材と組み合わせて食べるのが一般的です。
カットしたトマトの上に乗せてカプレーゼ風に仕上げたり生野菜と組み合わせてフレッシュチーズサラダにしたりなど、新鮮でみずみずしいチーズの風味を生かしたメニューが定番です。
キウイなどのフルーツと組み合わせたり蜂蜜をかけて食べたりなどスイーツとしても楽しめます。
「ブッラータチーズ」が路面店で売っている場所や買える場所
- 高級スーパーマーケット
- デパート
- 食品セレクトショップ
「ブッラータチーズ」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
成城石井や北野エースなど高級系のスーパーマーケットで購入できます。
デパートの食料品売り場でも販売しています。
輸入食材が充実している食品のセレクトショップでも購入可能です。
「ブッラータチーズ」の抑えておきたいポイント
本来のチーズは保存食なのである程度長持ちしますが「ブッラータチーズ」は鮮度が命の生鮮食品なので長持ちしません。
時間が経つほど風味が抜けてしまうので、手に入れたらできるだけ早くお召し上がりください。
通販での取り扱い
「ブッラータチーズ」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「ブッラータチーズ」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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