「ローストビーフ」を購入するにはどこに行けばよいのでしょうか。
今回は「ローストビーフ」を売っている場所について解説します。
「ローストビーフ」について簡単に説明
「ローストビーフ(Roast beef)」は、炙り焼きした牛肉のかたまり肉を薄くスライスして食べる、イギリスの伝統的な肉料理です。
まず、塩こしょうで下味をつけた牛肉のかたまり肉をオーブンなどであぶり焼きし、表面を香ばしい色に焼き上げます。
その後余熱で肉の中まで火を通し、ミディアムレア(肉の色がピンク色の状態)の状態になったらナイフで薄くスライスします。
お皿にスライスしたお肉とクレソンなどの付け合わせをのせ、赤ワインソースやオニオンソースなどをかけていただきます。
豪華でボリュームがある料理なので、パーティや会食などのメイン料理として人気があります。
肉は火が通ると硬くなってパサつく性質があるのですが、「ローストビーフ」は火が通り過ぎていないためにしっとりして柔らかく、ジューシーな牛肉のうまみが楽しめます。
また、日本では2016年ごろに「ローストビーフ」がブームになり、ご飯の上に半熟卵とスライスしたたっぷりのお肉をのせた「ローストビーフ丼」も流行しました。
赤身なので高たんぱく低脂肪、ヘルシーな印象があり、女性にも人気の高い料理となっています。
「ローストビーフ」が路面店で売っている場所や買える場所
- スーパー
- デパ地下
- 惣菜店
- コンビニエンスストア
- 精肉店
「ローストビーフ」が路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「ローストビーフ」は、スライスする前のブロック状のもの、または惣菜としてスライスして容器にパックされたものが販売されています。
ブロック状の「ローストビーフ」は冷凍したものや真空パック詰めになったものが販売されていることが多く、贈答品としても人気があります。
また、そのまま食卓に出していただけるスライス済みの惣菜は、スーパーやデパ地下、コンビニ、惣菜店などで買えることが多いでしょう。
特にクリスマス、お正月、母の日や父の日などの行事が近づくと店頭で目にすることが増えますが、お店で見つからない場合は通販を利用することも検討しましょう。
「ローストビーフ」が通販で売っている場所や買える場所
「ローストビーフ」を調理している精肉店から通販でお取り寄せできます。
また、百貨店やギフト専門店のオンラインストアが贈答用の商品として販売しています。
通販サイトを利用すれば、黒毛和牛などブランド牛を使ったぜいたくな「ローストビーフ」も見つかります。
どのお店で買えばよいか分からない場合は、Amazonや楽天市場など大手のショッピングサイトで検索してみるとよいでしょう。
通販での取り扱い
近くのお店で「ローストビーフ」が見つからない、ギフトとして送りたい場合は、品ぞろえが豊富なAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「ローストビーフ」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
通販で買う場合のおすすめの商品
