「冷凍肉」を購入するにはどこに行けば良いでしょうか。
今回は「冷凍肉」を購入可能な路面店、通販サイトを紹介します。
「冷凍肉」について簡単に説明
「冷凍肉」とは、肉を冷凍保存したものの子とを指します。
冷凍することで、肉の鮮度や栄養を長く保つことが可能です。
しかし、冷凍する際には、適切な方法や期間を守るようにしましょう。
まず、肉を冷凍する前には、一人前ずつに分けてラップやジップロックなどに入れ、空気を抜いてから冷凍庫に入れます。
空気に触れると肉が酸化したり乾燥したりするので、できるだけ密閉してください。
また、冷凍庫の温度は-18℃以下に設定すると良いでしょう。
また、冷凍した肉の保存期間は、一般的には1ヶ月程度が目安です。
ただし、挽き肉などの空気に触れる部分が多いものは2週間程度が良いかもしれません。
長く保存すると肉の品質が低下したり、冷凍焼けという現象が起こったりする可能性があります。
さらに、冷凍した肉を使用する際には、当然のことながら解凍を行います。
解凍する方法はいくつかありますが、最もおすすめなのは流水解凍です。
流水解凍とは、水道の蛇口から少量の水を出して、冷凍肉を水に浸す方法です。
水の温度は10℃以下にしてください。
この方法なら、ムラなく早く解凍できるだけでなく、ドリップ(肉汁)も少なくなります。
「冷凍肉」を使用する際には、特に保管方法と解凍方法に注意するようにしましょう。
「冷凍肉」を購入できる路面店
- イオン
- 西友
- イトーヨーカドー
- 業務スーパー
- ライフ
- イズミヤ
- フレスコ
- セブンイレブン
- ファミリーマート
- ローソン
「冷凍肉」を購入できる路面店について詳しく
「冷凍肉」を購入できる路面店は、イオン、西友、イトーヨーカドーや業務スーパー、ライフ、イズミヤ、フレスコやセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどです。
大型のショッピングセンター内の食料品コーナーや規模の大きなスーパー、コンビニエンスストアで販売されていることがあるので、お近くのお店に足を運んでみましょう。
「冷凍肉」を購入できる通販サイト
大手の通販サイトであれば、Amazonや楽天、ヤフーショッピングなど、さまざまな通販サイトで販売されています。
また、総合通販サイトであるベルメゾンでも購入することが可能です。
「冷凍肉」を各通販サイト間で価格の比較を行って購入することができるので、便利な方法です。
通販での取り扱い
「冷凍肉」は、ベルメゾンを中心に、さまざまな通販サイトで購入することができます。
通販サイトだと簡単に商品を発見することができ、各通販サイトで商品の価格比較を行って購入できる点はメリットです。
通販で買う場合のおすすめの商品
