ケーキ作りに欠かせない「生クリーム」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「生クリーム」を売っている場所について解説します。
「生クリーム」について簡単に説明
「生クリーム」は、生乳を原料にして作られていて、乳脂肪分だけを取り出した動物性脂肪18％以上のものをさします。
パッケージには【種類別：クリーム(乳成分を含む)】というように記載されていて、この記載が異なる場合は「生クリーム」とは言えません。
ホイップクリームと混同されがちですが、ホイップクリームは、動物性脂肪に植物性脂肪を加えたりして作られているものなので、純粋な「生クリーム」とは異なります。
ホイップクリームのパッケージを確認すると【種類別：乳等を主要原料とする食品】と記載されているので見分けやすいです。
「生クリーム」が路面店で売っている場所や買える場所
- スーパー
- 食品を扱うドラッグストア
- デパート
- 製菓材料店
「生クリーム」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「生クリーム」を路面店で購入したい場合、食品を扱うドラッグストアやスーパー、デパートの食品売場、製菓材料店で購入することができます。
店舗により取扱いしているメーカーは異なるため、事前に確認しておくのが良いです。
なお、「生クリーム」を泡立ててホイップクリームのようにして使いたい場合は、乳脂肪分が35％以上なければ作れません。
「生クリーム」が通販で売っている場所や買える場所
大手のネットショッピングサイトでも「生クリーム」が販売されています。
ホイップクリームも販売されていますし、冷凍されたホイップクリームや小分けされたものも販売されています。
通販での取り扱い
「生クリーム」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用すると良いですが、送料がかかってしまうことや、まとめ買いになりやすい、賞味期限の問題もあるため、路面店で購入できる場合は、路面店で見つけるのがおすすめです。
通販でしか購入できない「生クリーム」もありますので、そのような場合は、通販サイトがおすすめです。
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