「大徳寺納豆」を購入するにはどこに行けば良いでしょうか。
今回は「大徳寺納豆」を購入可能な路面店、通販サイトを紹介します。
「大徳寺納豆」について簡単に説明
「大徳寺納豆」とは、納豆菌ではなく麹菌を使用して発酵させ、乾燥後に熟成させて作り上げた食品のことを指します。
風味は味噌や醤、中国原産の豆?に近く、塩味が強いことが特徴的な商品です。
大徳寺では、この食品を一休宗純が伝えたものとしています。
酒肴やお茶請けとして用いられるほか、料理の調味料としても使用することもおすすめです。
大徳寺の所在する京都では、「大徳寺納豆」を用いた京菓子も販売されています。
「大徳寺納豆」を使用した料理としては、玉ねぎの大徳寺納豆蒸しや鯛の大徳寺納豆巻きなどがおすすめです。
玉ねぎの大徳寺納豆蒸しは、玉ねぎと「大徳寺納豆」を、醤油、みりん、酒で煮るだけの簡単な料理です。
玉ねぎの甘みと大徳寺納豆の塩味が合わさり、ご飯にもお酒にも合います。
次に、鯛の大徳寺納豆巻きは、鯛の切り身に「大徳寺納豆」を塗って巻いて焼く料理です。
鯛の旨みと大徳寺納豆の風味が合わさり、絶妙な味わいの一品になります。
ぜひ、お好みの楽しみ方で、「大徳寺納豆」をいただきましょう。
「大徳寺納豆」を購入できる路面店
- 大徳寺納豆 本家 磯田
- 松田老舗 一休こんぶ
- 伊勢丹
- 大丸
- 高島屋
「大徳寺納豆」を購入できる路面店について詳しく
「大徳寺納豆」を購入できる路面店は、大徳寺納豆 本家 磯田、松田老舗 一休こんぶに代表される「大徳寺納豆」を取り扱う老舗食品店や伊勢丹、大丸、高島屋に代表される百貨店などです。
大徳寺の近くに所在する食品店や百貨店内の食料品コーナーで販売されていることがあります。
その一方で、店舗によっては在庫切れになっていたり、取り扱いがなかったりすることがあるので、確実に購入したい場合は、通販サイトをご利用することもおすすめです。
通販サイトでも、簡単に「大徳寺納豆」を購入することができます。
「大徳寺納豆」を購入できる通販サイト
大手の通販サイトであれば、Amazonや楽天、ヤフーショッピングなど、どこでも販売されています。
「大徳寺納豆」を多様な商品ラインナップの中から選択し、各通販サイト間で価格の比較を行って購入することができるので、便利な方法です。
通販での取り扱い
「大徳寺納豆」は、さまざまな通販サイトで購入できます。
通販サイトだと簡単に商品を発見することができ、各通販サイトで商品の価格比較を行って購入できる点はメリットです。
また、通販サイトでの購入だと、お店に訪れる手間を省くことができます。
その一方で、通販サイトでは、商品を直接確認できるわけではないので、その点は注意が必要です。
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