料理の味を引き立てる「天然塩」はどこで買えるのでしょうか。
今回は「天然塩」を売っている場所について解説します。
「天然塩」について簡単に説明
「天然塩」とは、ミネラルを豊富に含んだ精製していない塩のことです。
「自然塩」とも呼ばれます。
塩は塩化ナトリウムが主成分で、わずかにカルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルを含みます。
塩は塩田から採取した海水に含まれる塩を乾燥させたり、天然の湖塩や岩塩から採取りたりして作られます。
精製していないものは「天然塩」、塩を精製して99. 5%以上までナトリウムの純度を高めたものは「精製塩」と呼ばれます。
スーパーなどで主に食用塩として流通しているのは精製塩で、ナトリウムが多く含まれるためはっきりした塩味が感じられるのが特徴です。
しかしナトリウムは血圧を上昇させるため、健康のために塩を選ぶならナトリウムの含有率が低い「天然塩」の方が良いといわれます。
また「天然塩」はナトリウムが少ないために塩味がまろやかでミネラルが多く含まれるために甘味や旨味が感じられるので、料理に使うと素材の味を引き立てることができます。
塩は産地によって成分の配合が異なり、味も違います。
また、粗塩、天日塩などさまざまな種類があるので、好みや料理によって「天然塩」を使い分けるとよいでしょう。
「天然塩」が路面店で売っている場所や買える場所
- 食品専門店
- 自然食品専門店
- スーパー
- ドラッグストア
「天然塩」が路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
カルディなどの食品専門店、全国のスーパーやドラッグストアの塩売場、自然食品専門店などで販売されています。
最近は、外国産や産地にこだわったさまざまな塩が身近なお店で買えるようになりましたが、確実に入手するなら食品専門店か大手のスーパーに行くのがおすすめです。
「天然塩」が通販で売っている場所や買える場所
「天然塩」は、食品や雑貨を扱う通販サイトで販売されています。
また、Amazonや楽天市場でも多くの商品が見つかります。
通販サイトには塩の専門店があるので、路面店で好みの「天然塩」が見つからない場合は情報を収集してみるとよいでしょう。
通販での取り扱い
近くのお店に売っていない、どこのお店に売っているのか分からない、という場合は、Amazonや楽天市場などの通販サイトを利用するのが便利です。
通販サイトで「天然塩」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
