みりんを製造する過程で生まれる「みりん粕」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「みりん粕」を売っている場所について解説します。
「みりん粕」について簡単に説明
「みりん粕」は、みりんを製造する過程で作られるものです。
もち米・米麹・米焼酎を混ぜ合わせてもろみを作り、それを搾るとみりんが完成します。
この搾り粕が「みりん粕」になります。
「みりん粕」は、こぼれ梅と呼ばれることもあり、甘みがあるのが特徴です。
かす汁を作る際、通常は酒粕を使いますが、みりん粕を使うと、甘みのある味わいに仕上がります。
酒粕のように使用することができ、ビタミンやレジスタントプロテインなどの栄養を摂取できます。
ただし「みりん粕」にはアルコール分が含まれているので、妊婦さんやお子様は注意しなければいけません。
「みりん粕」は、粕漬にも使えます。
そのまま食べることもできるもので、もち米の甘さが感じられます。
噛めば噛むほど甘さが出るのでスイーツ感覚で食べる人もいますが、アルコール分があるため食べ過ぎには注意しなければいけません。
「みりん粕」が路面店で売っている場所や買える場所
- 酒屋さん
- 漬物屋さん
- 道の駅
「みりん粕」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「みりん粕」は、スーパーなどで販売されていることが少なく、酒屋さんや漬物屋さんなどで販売していることが多いです。
酒粕と比べると路面店で見ることは少ないでしょう。
蔵元がある近くに道の駅がある場合、道の駅で購入できることもあるので探してみましょう。
店舗にあるかどうかは事前に確認するのがおすすめです。
「みりん粕」が通販で売っている場所や買える場所
「みりん粕」は、大手ネットショッピングサイトであれば手軽に購入できます。
路面店ではなかなか見つけることができない商品なので、大手通販サイトを利用して購入するのが良いでしょう。
酒屋さんの公式通販サイトなどでも販売されています。
通販サイトの場合、まとめ買いもできますし商品の種類も多いので選択肢が広がります。
通販での取り扱い
「みりん粕」を取扱うお店が近くにない、売り切れている、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
Amazonや楽天市場でも「みりん粕」を取扱いしています。
「みりん粕」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
