「米ぬか」を購入するにはどんなお店を探せば見つけられるのでしょうか。
今回は、「米ぬか」を売っている場所について解説します。
「米ぬか」について簡単に説明
「米ぬか」とは、「玄米を精米して白米にする時に削り落す部分」のことです。
田んぼで収穫された稲からとれる米はそのままだと食べられません。
十分に乾燥させてから固い籾殻を取り除きさらに余分な表皮や胚などを削り落とすと見慣れた白米になります。
玄米を白米に精米するには川や胚芽など余分な部分を削り落としますが、めまいの時に削り落とされた部分を集めたものが「米ぬか」です。
ビタミンやミネラルを豊富に含む食品であることからいろいろな方法で活用されています。
最もなじみ深いのは野菜などを漬けるぬか漬けの素材としての利用ですが新鮮なものはそのまま食べることも可能です。
「米ぬか」が路面店で売っている場所や買える場所
- 米屋
- スーパーマーケット
- 乾物屋
- コイン精米所
「米ぬか」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
玄米を精米する時に出る副産物なので米を取り扱う米屋で売っています。
ぬか漬けの需要があることからスーパーマーケットにも置いてあります。
粉類や調味料などを取り扱う昔ながらの乾物屋でも購入可能です。
玄米を白米に精米できるコイン精米所一部でも売られています。
「米ぬか」の抑えておきたいポイント
現在の主な需要はぬか漬け用のぬか床作りです。
玄米の余分なものとして削り落とされた部分ですがそのまま食べても問題ありません。
一部のコイン精米所では無料で配布しています。
ワックス代わりに木材を磨いたりなど食用以外にもいろいろな用途があります。
通販での取り扱い
「米ぬか」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「米ぬか」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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