「青唐辛子」を購入するにはどこに行けば買えるのでしょうか。
今回は、「青唐辛子」を売っている場所について解説します。
「青唐辛子」について簡単に説明
「青唐辛子」とは、「ナス科トウガラシ属に属する植物で色が変わる前に収穫したもの」を指す言葉です。
ナス科トウガラシ属の植物である唐辛子は刺激的で強烈な辛味が特徴です。
完熟すると鮮やかな赤色に変わる唐辛子を赤くなる前に収穫した緑色のものを「青唐辛子」といいます。
十分に成熟していないので若い植物によく見られる青臭みが強く、辛さも赤唐辛子と比べてみずみずしく刺激的です。
刻んで料理の具にしたり柚子胡椒に加工したりなどいろいろ使えますがどう加工しても鮮烈な辛さは変わりません。
「青唐辛子」が路面店で売っている場所や買える場所
- 食品スーパー
- 八百屋
- 輸入食品店
- 農産物直売所
「青唐辛子」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
野菜の一種として野菜を販売している食品スーパーや八百屋で購入できますが日本人にはあまり馴染みがない野菜なので取り扱っている店は限られます。
海外では広く使われている食材なので輸入食品店でも購入可能です。
ペースト状のものや瓶詰めにしたものなど加工食品を買いたいなら輸入食品店がおすすめです。
道の駅やJAなどにある農産物直売所では地元でとれた「青唐辛子」振が販売されています。
地域で生産している農家がいないと無理ですが生産していれば採れたてで鮮度の良いものが買えます。
「青唐辛子」が売り切れが多い理由
青唐辛子は日本で馴染みが薄く購入する人も少ないためお店もあまり量を仕入れません。
運良く仕入れたタイミングに当たらないと売り切れで買えない日が続いてしまいます。
通販での取り扱い
「青唐辛子」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「青唐辛子」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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