「栗」を購入するには、どこに行けばいいのでしょうか。
今回は「栗」を売っている場所について解説します。
「栗」について簡単に説明
「栗」は、代表的な秋の味覚、ブナ科クリ属の木になる果実の呼び方です。
様々な種類があり、大きく分けて日本栗(和栗)、ヨーロッパ栗、中国栗、アメリカ栗があります。
私たちになじみの深い日本栗は自生する品種を栽培して食用に品種改良したもので、大粒の品種「丹波栗」が知られます。
またマロンとも呼ばれるヨーロッパ栗は焼き菓子や料理に、中国栗は甘栗に適しており、アメリカンチェスナットとも呼ばれるアメリカ栗は木材としても有用されています。
旬は9月から10月で、山に自生する栗を収穫するか販売されている栗を入手してから栗ご飯、焼き栗、茶碗蒸しの具などにしていただくのが一般的です。
なお、食用するにはとげに覆われた果実を取り出し、殻や渋皮を取り除いたりアクを抜いたりとひと手間が必要です。
生の栗を入手するのもよいですが、殻と渋皮を取り除いたむき栗、甘栗、甘露煮(シロップ漬け)などの加工食品を利用しても「栗」が簡単でおいしくいただけます。
「栗」が路面店で売っている場所や買える場所
- スーパー
- 食料品専門店
- 百貨店
- 直売所
- 道の駅
「栗」が路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
生の「栗」は、旬の9月から10月になると、いがから取り出した状態で、全国のスーパーや食料品店、百貨店などで販売されるようになります。
また、直売所や道の駅でも地元の農家の方が卸している新鮮な栗を入手することが可能です。
旬以外の時期に生の「栗」を入手することは難しいですが、冷凍食品のむき栗、中国産の甘栗やシロップ漬けなどは通年を通して購入することができます。
「栗」が通販で売っている場所や買える場所
「栗」は、旬の時期に栗を直販している農家や農産物を扱う食料品店から通販で購入することができます。
旬以外の時期は、食料品を扱う通販サイトで、国産または中国産、韓国産のむき栗や栗甘露煮などの加工食品が購入できます。
通販サイトを利用すれば、路面店ではあまり売っていない業務用のむき栗などが見つかるので「栗」が好きな人は通販サイトを利用するのもおすすめです。
通販での取り扱い
近くに「栗」を売っているお店がない、旬を過ぎているが「栗」が食べたい、という時には、楽天市場やAmazonなどの通販サイトで探してみるのがおすすめです。
「栗」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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