秋が旬の中国食材「マコモダケ」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「マコモダケ」を売っている場所について解説します。
「マコモダケ」について簡単に説明
「マコモダケ」は、中国の食材です。
キノコの仲間と思われてしまうことがありますが、キノコの仲間ではありません。
イネ科の植物になります。
マコモという植物の若い茎が大きくなったものが「マコモダケ」です。
外の皮をむいて出てくる中の白いところを食べます。
生で食べても美味しいですが、加熱すると甘みが出てより美味しく食べることができます。
油を使って炒めて食べる方法は人気です。
「マコモダケ」は、食物繊維を多く含む食材なので、お腹の中を綺麗にする働きが期待できます。
また、カリウムも豊富に含まれています。
購入する際は、表面にツヤがあり根本が白いものを選ぶのが新鮮で美味しい「マコモダケ」と言われています。
「マコモダケ」の国内での生産量は、三重県菰野町が一番多いです。
「マコモダケ」が路面店で売っている場所や買える場所
- 道の駅
- 青果店
「マコモダケ」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「マコモダケ」は、路面店で販売しているところが少なく、見つけるのが難しい食材です。
大手スーパーなどで販売されることはほとんどなく、生産地の近くの道の駅や青果店などで並ぶことが多いです。
大量に生産されているものではないため、流通量も少ないです。
「マコモダケ」が通販で売っている場所や買える場所
「マコモダケ」は、路面店ではなかなか見つけることができませんが、大手通販サイトを利用すれば購入することができます。
まとめ売りとなっていますが、産地直送だったり、新鮮なものを届けてもらうことができるので、通販がおすすめです。
通販の場合、食材を実際に見て確認することができないため、販売元がどのようなお店なのかということは必ず確認しておきましょう。
また、届いた後にどのように保存するのかによって日持ちが変わってきます。
冷蔵庫で乾燥させないように逆さま立てて保存してください。
通販での取り扱い
「マコモダケ」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい、沢山買いたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
Amazonや楽天市場でも「マコモダケ」を販売しています。
「マコモダケ」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
通販で買う場合のおすすめの商品
