「せせり肉」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「せせり肉」を売っている場所について解説します。
「せせり肉」について簡単に説明
「せせり肉」は鶏肉の部位のひとつで、にわとりの首の周りについている肉を指します。
「せせり」という名前は、関西で物をほじくって取ることを「せせる」「せせり取る」言うことに由来しています。
にわとりの首は肉が少なく、肉をこそぎ取る必要があるため「せせり肉」と呼ばれているのです。
一羽からわずかにしか取れないこと、希少な部位として人気があります。
見た目は細長い肉をしていて、脂質が多いのでジューシーで、身が引き締まって味が濃厚なことから、飲食店で焼き鳥や焼き肉のメニューとして提供されるほか、ささみなど他の部位のように炒め物、唐揚げなどさまざまな料理に利用できます。
「せせり肉」が路面店で売ってる場所や買える場所
- 精肉店
- スーパー
「せせり肉」が路面店で売ってる場所や買える場所について詳しく
「せせり肉」は精肉店で扱っているほか、スーパーの精肉売り場でも販売されています。
ただ、希少部位ということもあり、ムネやモモ、手羽先などの一般的な部位ほど多くは出回っていません。
スーパーによっては置いていないこともあります。
鶏肉の部位のバラエティが豊富なスーパーに行ってみると見つかることが多いでしょう。
「せせり肉」が通販で売ってる場所や買える場所
「せせり肉」は、精肉を取り扱っている業者の通販サイトで購入できます。
スーパーだと少量パックしか置いていないことも多いのですが、通販サイトを利用すれば、お試し用にちょうど良い少量パックからキロ単位の業務用まで、幅広い量目の「せせり肉」が見つかります。
まとめ買いしたい方は通販を利用するのがおすすめです。
通販での取り扱い
近くのお店に「せせり肉」が売っていない、スーパーにない業務用サイズがほしい、という場合は、Amazonや楽天市場など通販の利用をおすすめします。
通販サイトでぜひ「せせり肉」の詳細をチェックしてみましょう。
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