「せんじ肉」を購入するには、どこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「せんじ肉」を売っている場所について解説します。
「せんじ肉」について簡単に説明
「せんじ肉」は、ホルモンを揚げてから味付けした広島発祥の食べ物です。
「せんじがら」「せんじあげ」とも呼ばれています。
これは、ホルモンのガツ(豚の胃袋)をじっくり揚げてから干して味付けしたものです。
ホルモンが脂を取るために使われていた頃、脂を取った後の“抜けがら”を煎じるように揚げて作ったことから、このような名前で呼ばれるようになりました。
広島で昭和20年代から肉屋や食堂でつくられるようになったといわれ、硬くて噛めば噛むほどうまみが出てくる珍味として地元で親しまれています。
お酒のつまみにするほか、お好み焼き、煮物、めん料理などのトッピングにしても美味しくいただけます。
一般的な「せんじ肉」はガツでつくったものですが、牛や鶏のホルモンからつくった「せんじ肉」も絶品です。
メディアで広島のソウルフード、B級グルメとして紹介され、全国から注目を浴びるようになっています。
「せんじ肉」が路面店で売っている場所や買える場所
- 広島県内の精肉店
- 広島県内のスーパー
- コンビニなど
- 土産店
- バラエティショップ
- 食品専門店
- 物産展
「せんじ肉」が路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
「せんじ肉」は、広島県内ならすぐ見つけることができます。
「せんじ肉」を製造している精肉店、スーパーやコンビニなどで購入が可能です。
また、土産店でも広島名物として販売されています。
広島県以外の地域ではあまりなじみのない食品ですが、全国のバラエティショップや食品専門店など珍しい商品を取り扱う路面店に行けば見つかることもあります。
広島県の物産展が開催された時に足を運んで探してみるのもよいでしょう。
「せんじ肉」が通販で売っている場所や買える場所
「せんじ肉」は広島県内の精肉店、広島のグルメを扱っている通販サイトから購入できます。
また、Amazoや楽天市場などのショッピングモールを検索しても商品が多数見つかります。
通販サイトでは、さまざまなタイプの「せんじ肉」が販売されているので、お好みの商品を探してみましょう。
通販での取り扱い
広島県に住んでいないけど「せんじ肉」が食べたい、どこのお店に売っているのか分からない、という方は、楽天市場やAmazonなどの通販サイトを利用するのがおすすめです。
「せんじ肉」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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